Wat vastleggen in samenlevingscontract?

Onze dochter van 22 jaar woont sinds dit jaar officieel samen, sinds haar 17 de al bij hem ingetrokken en haar school afgemaakt.
Nu klaar en pas uitgeschreven bij ons als ouders.
Hij heeft eigen huis en is een VOF begonnen.
Onze dochter heeft erfenis gekregen van oma en staat op haar rekening en 2000 bij hem omdat dat moest volgens hem.!!??
Zij maakt elke maand haar hele verdiende salaris aan hem over waar hij zijn vaste lasten van betaal omdat hij nog geen inkomsten heeft uit zijn VOF.
De eerste 5 jaar zijn het moeilijkste zegt hij.
Wat als het echt mis gaat en hij zoveel schulden heeft gemaakt dat onze dochter hiervoor ook aansprakelijk is en bij hem weg moet omdat de relatie eindigt.
Waar heeft zij dan recht op? Moet dit worden vast gelegd om dit stukje veilig te stellen voor haar?
Dit vraagt ze zichzelf toch wel af en wij ook als ouders.
Hij is al vader van zoontje waar onze dochter al 5 jaar heel veel liefde en geduld in heeft gestopt( samen met ons en haar zus).
Tevens is onze dochter zelf in dienst bij VOF en krijgt hiervoor loon wat ze dus ook weer aan hem stort eind van de maand.