Uit betaling waardevast Deposito. Stichting failliet nu alleen inzet uitbetaald. Kan dit zomaar?

We hebben een Waardevast Deposito van mijn moeder.
Maar nu keerde degene bij wie ze deze heeft afgesloten alleen de inleg uit.
Nu eigen inbreng nogmaals 4065euro bij gelegd uit eigen inkomen.
Uit polissen bij verzekerd 2000 euro
Totale rekening was 7603.00 euro.
Uitvaart door ander gedaan omdat de instantie niet meer bestaat hier geen bericht over gehad.
Volgens deposito zou de gehele uitvaart verzorgd worden.
Er zijn wel wat bijkomende kosten bij gekomen maar die konden betaald worden uit die andere polissen van 2000euro.

Destijds was de instantie overgenomen door een ander,
Maar toen we zagen dat deze uit het pand verdwenen was ook zonder melding, hebben we contact opgenomen met die instantie.
Hier kregen we een telefoon nummer van degene die de uitvaart verzorgd heeft.
Zij zou het verder regelen.

Toen het zover was dat mijn moeder slecht lag heb ik dus contact opgenomen met deze persoon.

Er is van te voren gevraagd of mijn moeder voldoende verzekerd was.
Dit was bevestigd.
Nu blijkt dit niet zo te zijn en weten we niet welke stappen wij nog kunnen zetten?