Regels omtrent scheiden, mantelzorg en partneralimentatie?

Ik heb 4 jaar met mijn (bijna) ex vrouw samengewoond en we hebben een kindje van 2+. We hebben een geregistreerd partnerschap en gemeenschap van goederen. Nu hebben wij binnenkort ons gezamenlijke gesprek met een mediator om via een ouderschapsplan regels op te stellen. Het is nu echter zo dat ik bij mijn vader als inwonende ga intrekken. Hiermee vervalt zijn zorgtoeslag, huurtoeslag en andere financiële tegemoetkomingen. Hij is 70+ jaar en heeft een pensioen uitkering. Waarschijnlijk word ik ook aangesteld als mantelzorger om voor hem te zorgen. Het is nu zo dat mijn ex vrouw geen enkel inkomen heeft en waarschijnlijk in de bijstand terecht komt. Ook zal ze partneralimentatie krijgen vanuit mij. Nu is mijn vraag of de hoogte van het bedrag dat ik moet betalen invloed heeft op de mantelzorg en financiële steun richting mijn vader?

Ik ben van plan om een contract op te stellen en dat ik hierin aangeef dat ik mantelzorger ga worden en financiële hulp geef voor mijn vader terwijl ik bij hem woon. Is dit gerechtsgeldig met een handtekening van mij en mijn vader of zijn er andere dingen waarop ik nog moet letten?