Recht op pinfooi?

Ik werk in een restaurant en ongeveer elke 2 maanden krijg ik fooi. Maar deze fooi is alleen via contant en geen pin fooi. Terwijl best veel mensen ook pin fooi geven maar dat wordt volgens mijn baas niet bij de fooi geteld omdat hij daar belasting over moet betalen dus bij de winst wordt gedaan. En dat zijn soms echt flinke bedragen die oplopen tot 50 euro. Maar mijn vraag is: heb ik ook recht op pin fooi ? Want volgens mijn baas niet en wat kan ik hier mee doen?