Mag een bedrijf zeggen geen kopie van een overeenkomst te verstrekken?

Wij hebben een horecabedrijf en hebben al een aantal jaren de leesmap. Omdat er te weinig gebruik van werd gemaakt hebben wij eind juli 2020 opgezegd. Het duurde een paar weken, maar toen ontvingen wij de bevestiging dat het abonnement stopgezet zou worden per week 9 - 2021. Deze opzegtermijn vonden wij erg lang, maar zij verwezen naar de algemene voorwaarden van een zakelijke overeenkomst. Vervolgens hebben wij hen per mail gevraagd naar een kopie van de gesloten overeenkomst, omdat wij deze zelf niet terug kunnen vinden. Nu hebben wij van hun een brief ontvangen waarin ze schrijven dat we bij het aangaan van het abonnement een kopie van het contract hebben ontvangen en dat ze nadien deze service niet meer verlenen en in de brief wordt weer verwezen naar de algemene voorwaarden. Omdat wij sterk het vermoeden hebben dat er helemaal geen getekende overeenkomst is en zij ons dus aan iets willen houden wat niet mag, willen wij graag weten of zij zomaar mogen zeggen dat ze geen kopie van de overeenkomst willen tonen.