Freelancen vanuit het buitenland - kan ik nog steeds bij de KvK ingeschreven blijven?

Ik heb het volgende probleem:
Ik heb de Duitse nationaliteit, maar woon sinds 2009 in Nederland en sta daar nog steeds ingeschreven als freelancer bij Kamer van Koophandel. Op dit moment ben ik in Mexico en werk ik vanuit hier voor mijn voornamelijk Europese klanten. Ik bied Admin Support Online.

In Nederland had ik met mijn ex-man in een koophuis gewoond, met dit adres sta ik zowel bij de gemeente als bij de Kamer van Koophandel ingeschreven. Als vestigingsadres heb ik echter ook een kantoor gehuurd dat mijn post aanneemt en gescand naar mij doorstuurt. Nu is het zo dat mijn ex-man het huis eerder heeft verkocht dan ik had gedacht. Waardoor ik per 19/03/2021 praktisch tijdelijk (ik laat me inschrijven in Mexico zodra dat mogelijk is, maar ik wil graag mijn bedrijfsadres in Nederland houden.) zonder vaste verblijfplaats zit.

Kan ik bij de KvK ingeschreven blijven zonder verblijfplaats in Nederland maar met een Nederlands vast adres?
Als ik een briefadres heb bij kennissen, is het dan mogelijk om ingeschreven te blijven bij de KvK en mijn belasting in Nederland te blijven betalen?
Zijn er andere opties?