Arbeidsovereenkomst 11 maanden?

Mijn vrouw werkt sinds 5 september in de kantine van een mbo-opleiding. Ze kreeg maandag haar arbeidsovereenkomst ter ondertekening aangeboden. En nu zie ik dat ze een contract heeft van 1-09-2022 t/m 31-07-2023. Heeft dit te maken dat ze op deze manier oneindig dit soort contracten kunnen aanbieden zonder verplichtingen voor salarisstappen, geen vast personeel in dienst en een besparing van een maand salaris? Dit was niet van te voren gecommuniceerd met mijn vrouw. Moet ze dan een uitkering aanvragen voor augustus? Want we hebben wel een contract aangegaan voor voorschoolse opvang en naschoolse opvang voor onze dochter. Graag verneem ik uw visie op deze arbeidsovereenkomst.